다이어트 실패 원인과 이유 (살이 찌는 잘못된 습관 3가지)

다이어트 실패 원인과 이유

 

 

 

 

 

다이어트 때 매번 실패하시는 분들, 평소보다 조금 먹고 식단도 잘 지키지만 살이 오히려 찌는 분들이 많으실 겁니다. 동일한 음식이어도 어떠한 습관 때문에 오히려 살이 찔 수 있어요.

 

이런 분들을 위해 다이어트 때 피해야 하는 습관 3가지를 알려드릴게요. 자신이 어떤 잘못된 습관을 가지고 있는지 확인해 보도록 합시다.

 

 

 

 

 

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1. 일어나자마자 밥 먹는 습관

 

 

첫 번째로, 일어나자마자 밥 먹는 습관입니다.

아침에 일어났을 때 바로 밥을 드시는 분들이 계십니다. 하지만 이건 잘못된 습관입니다.

 

왜냐하면 아침에 눈을 뜨면 혈당이 조금 올라가 있기 때문이에요. 우리의 몸은 이상하게도 자고 있는 동안과 깨어났을 때 호르몬의 영향으로 혈당이 올라가 있습니다.

 

 

이 호르몬의 이름은 코르티솔 호르몬이고 (스트레스 호르몬) 몇 가지 상황에 놓이게 되면 혈당을 올리는 특이한 기능을 가지고 있습니다.

 

*코르티솔 호르몬(스트레스 호르몬) = 외부의 스트레스와 같은 자극에 맞서 분비되는 물질.

 

 

 

첫 번째 상황은 잠을 방해받을 때입니다.

우리 몸은 잠을 자면서 손상된 세포를 치유하는 ‘자가 치유현상’이 발생하는데 잠을 설쳤다거나 꿈을 많이 꾼다면 그것들을 스트레스로 느낍니다. 따라서 스트레스에 맞서기 위해 코르티솔 호르몬이 분비되는 겁니다.

 

 

 

 

두 번째 상황은 억지로 잠에서 깨어나는 경우입니다.

정해진 시간에 알람이나 누군가의 목소리로 인해 억지로 잠에서 깨어나는 경우도 스트레스로 인식되어 코르티솔 호르몬이 분비됩니다.

 

이 호르몬에 대해 흥미로운 사실이 하나 있는데요. 코르티솔 호르몬은 자명종 역할을 한다는 겁니다.

 

 

 

 

깊은 잠을 잘 때 뇌는 활동을 천천히 하는데, 일어나야 하는 시간 때가 오면 코르티솔 호르몬이 혈당을 올려서 뇌가 활동하게 만듭니다.

 

그래서 눈이 떠지는 현상이 발생하는 것이고 혈당도 올라가 있는 거죠. 그렇기에, 잠에서 일어나자마자 아침밥을 먹는 것보단 물이나 따뜻한 커피로 몸을 먼저 깨우는 시간이 필요합니다.

 

 

 

 

2. 식사할 때 밥부터 먹는 습관

 

 

두 번째는, 식사할 때 밥부터 먹는 습관입니다.

많은 사람들은 식사를 할 때 밥부터 입에 넣는 경우가 많이 있어요.

 

만약 음식을 먹을 때 밥을 우선 입에 넣고 다른 음식을 먹게 되면 혈당이 많이 오를 수 있어서 살이 찌는 겁니다.

 

이런 일이 발생하는 이유는 간단합니다. 우리 몸은 특이하게도 밥! 즉, 탄수화물이 몸에 먼저 들어오게 되면 얼마만큼의 탄수화물 양이 들어올지 몰라서 인슐린을 많이 분비하게 됩니다.

 

인슐린은 지방을 저장하는 호르몬이라서 밥부터 입에 넣은 사람은 같은 식사를 했던 사람보다 인슐린이 많이 분비하게 되고 결국 살이 찌는 것이죠.

 

그렇다면, 어떤 순서로 밥을 먹어야만 할까요?

 

 

 

 

가장 추천하는 순서는 ‘식이섬유 -> 지방 -> 단백질 -> 탄수화물’ 순서입니다.

 

이 순서는 가장 추천하는 순서이지만 식이섬유, 지방, 단백질의 순서가 변하더라도 마지막 탄수화물만 변하질 않는다면, 크게 상관이 있지 않기에 식이섬유와 지방, 단백질은 원하는 순서로 먹어주세요.

 

 

 

3. 물에 밥 말아먹는 습관

 

 

세 번째는, 물에 밥을 말아먹는 습관입니다.

많은 사람들이 밥을 먹으면서 동시에 물이나 제로음료를 마시는데요. 이러한 경우에 혈당이 급격하게 올라가 살이 찌는 경우가 발생할 수 있습니다.

 

물은 0Kcal이면서 몸에 70% 차지할 정도로 중요한데, 물의 특성 때문에 살이 찔 수 있습니다. 왜냐하면 우리 몸의 혈액은 수송기능을 담당하고 있으며 혈액은 수분으로 이루어져 있습니다.

 

그래서 밥을 먹으면서 물을 섭취하게 되면 음식물을 더욱 빠르게 이동시켜 줘서 흡수도 빨라지게 됩니다.

 

 

음식물의 흡수 속도가 빨라진다면 혈당이 빠르게 올라가고 결국 인슐린 분비가 많아져서 살이 찌게 되는 것입니다.

 

또 다른 이유는 밥을 먹을 때 올바른 소화를 못 하도록 방해합니다.. 소화가 제대로 이루어지지 않으면 영양분들이 제대로 분해되지 않아서 흡수를 못 하게 됩니다.

 

이에따라 흡수하지 못한 영양분들은 지방으로 전환되어 살이 찌게 되는 것입니다.

 

 

 

음식을 먹을 때 첫 번째 소화는 입 안에서 일어납니다.

 

음식을 먹을 때 꼭꼭 씹어 먹어야 입 안에서 침이 분비되고 침 안에 있는 아밀레이즈 효소는 탄수화물의 소화를 도와주지만 씹는 과정에서 물을 섭취하게 되면 씹는 행위가 사라져서 첫 번째 소화가 생략되어 버립니다.

 

 

두 번째 소화는 위에서 발생하는데 만약 위액이 수분과 섞이게 되면 소독 능력이 상쇄됩니다.

 

제대로 된 소화가 이뤄지지 않을뿐더러, 설사하기 쉬워지고 소화불량, 위 통증 등 소화와 관련된 안 좋은 증상이 발생할 수 있는 거죠.

 

앞에서 이야기했듯이 소화를 제대로 못 하게 되면 살이 찔 수 있으니 꼭 주의해 주세요.

 

 

네, 지금까지 다이어트 때 하면 안 좋은 습관 3가지에 대해서 알아보았습니다. 정리하자면,

 

첫 번째, 일어나자마자 밥 먹는 습관.

두 번째, 식사할 때 밥부터 먹는 습관.

세 번째, 밥을 물에 말아먹는 습관입니다.

 

이 세 가지 습관을 잘 기억해 주시고, 남들보다 똑똑하고 건강하게 다이어트하시길 바라겠습니다.

감사합니다.

 

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