설탕1 설탕이 우리 몸에 해로운 이유 당뇨병 비만 설탕이 몸에 미치는 영향 설탕은 밥에 비해 혈당치를 빨리 높입니다. 그리고 혈당치가 높아져서 포도당이 뇌에 도달하면 기분이 좋아집니다. 그 이유는 뇌가 필요로 하는 포도당이 재빨리 공급되어 뇌로부터 쾌감이라는 보상을 받기 때문입니다. 이것이 우리가 혈당치를 급상승시키는 음식을 먹으면 피로가 풀린다고 느끼거나 기분이 좋아지는 원리입니다. 또한 설탕을 먹었을 때 뇌가 내보내는 보상 중 하나가 도파민이라는 물질인데, 이것은 각성제나 마약처럼 뇌의 회로를 자극해 쾌감을 불러옵니다. 모르핀과 비슷한 효과를 가진 베타엔도르핀이라는 뇌 내 마약 물질도 분비되는데, 배가 불러도 단 음식이 당기는 이유는 우리 몸이 이런 쾌락을 원하기 때문입니다. 도파민에는 의욕을 불러일으키고 집중력을 높이는 각성제 같은 효과가 있고.. 2024. 2. 24. 이전 1 다음
