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음식30

설탕이 우리 몸에 해로운 이유 당뇨병 비만 설탕이 몸에 미치는 영향 설탕은 밥에 비해 혈당치를 빨리 높입니다. 그리고 혈당치가 높아져서 포도당이 뇌에 도달하면 기분이 좋아집니다. 그 이유는 뇌가 필요로 하는 포도당이 재빨리 공급되어 뇌로부터 쾌감이라는 보상을 받기 때문입니다. 이것이 우리가 혈당치를 급상승시키는 음식을 먹으면 피로가 풀린다고 느끼거나 기분이 좋아지는 원리입니다. 또한 설탕을 먹었을 때 뇌가 내보내는 보상 중 하나가 도파민이라는 물질인데, 이것은 각성제나 마약처럼 뇌의 회로를 자극해 쾌감을 불러옵니다.   모르핀과 비슷한 효과를 가진 베타엔도르핀이라는 뇌 내 마약 물질도 분비되는데, 배가 불러도 단 음식이 당기는 이유는 우리 몸이 이런 쾌락을 원하기 때문입니다. 도파민에는 의욕을 불러일으키고 집중력을 높이는 각성제 같은 효과가 있고.. 2024. 2. 24.
단백질 많은 음식 10가지 추천 순위 (top10) 단백질 많은 음식 모든 사람들에게 단백질은 아주 중요한 필수 영양소입니다. 따라서 단백질이 많은 음식을 잘 섭취해야 합니다. 하루에 섭취해야 하는 단백질량은 개인의 신체 활동 수준, 목표, 건강 상태 등에 따라 다릅니다. 일반적으로 세계보건기구(WHO)와 미국 영양소 소비량지침(Nutrient Reference Values, NRV)에 따르면 성인 남성과 여성의 일일 단백질 섭취 권장량은 다음과 같습니다. =19세 이상의 성인은 하루에 0.8g/체중㎏의 단백질을 섭취하는 것이 권장됩니다. [예외] 이런 권장량은 일반적인 건강한 성인을 기준으로 산정된 것입니다. 특정 상황이나 목표에 따라 달라질 수 있고 개인의 건강 상태와 목표에 따라 전문가와 상담하여 적절한 단백질 섭취량을 결정하는 것이 중요합니다. e.. 2024. 1. 3.