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건강

혈당 수치 그래프: 식사 전, 후 음식별 혈당 변화

by 건강한삶을위한백과사전 2024. 7. 26.
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혈당 수치 그래프 : 식사 전, 후 음식별 혈당 변화


혈당 수치 그래프

혈당 수치는 우리의 건강에 매우 중요한 요소입니다. 특히 식사 전후의 혈당 변화는 당뇨병 관리와 체중 조절에 중요한 지표로 사용됩니다. 

 

해당 본문에서는 혈당 수치가 식사 전후 섭취한 음식에 따라 어떻게 변화하는지 그래프를 통해 살펴보고, 혈당 관리를 어떻게 하면 좋을지 알아보도록 하겠습니다.

 

목차
  • 정상 혈당 수치 범위
  • 혈당이 천천히 오를 때
  • 혈당이 급격히 오를 때
  • 당뇨병 혈당 수치 범위

 

정상 혈당 수치 범위

정상 혈당 수치 범위

 

식사 전 정상적인 혈당 범위는 100~130mg/dL 내에서 유지되는 상태를 말합니다. 이러한 상태가 유지되면 인슐린이 적절하게 분비되고 인슐린의 기능들이 정상적으로 많이 작용하는 것을 의미합니다.

 

올바른 인슐린 작용은 에너지를 효율적으로 사용되도록 도와주고, 체지방이 과도하게 쌓이는 것을 방지해 줍니다.

 

ex) 공복상태를 의미합니다.


 

혈당이 천천히 오를 때

혈당이 천천히 오를 때: 식 후 소화가 느린 음식

 

소화가 느린 음식을 먹으면 혈당이 서서히 상승하고, 인슐린이 안정적으로 분비됩니다. 이러한 음식은 포만감을 오래 지속시켜 과도한 음식 섭취를 방지해 주고, 혈당을 급격하게 상승시키지 않습니다.

 

우리의 몸은 혈당 수치가 130mg/dl 이상이 되면, 체지방 전환을 많이 하려 합니다. 하지만 식사 후 혈당이 안정적으로 상승하게 정상 범위에 있는 시간이 많기 때문에 체지방이 쌓이는 걸 줄여 줍니다.

 

ex) 귀리, 보리, 통곡물, 콩류(렌틸콩, 병아리콩)를 먹으면, 혈당이 서서히 올라가고 인슐린 분비가 천천히 일어나 혈당 변동이 크지 않고 안정적으로 유지됩니다.


 

혈당이 급격하게 오를 때

혈당이 급격히 오를 때: 식 후 소화가 빠른 음식

 

단 음식을 먹으면 혈당이 급격히 상승하고, 인슐린이 과다 분비됩니다. 또한 코르티솔이라는 호르몬도 혈당을 낮추기 위해서 함께 분비되며, 분비된 호르몬들은 혈당을 체지방으로 전환시키는 기능만을 사용하게 됩니다.

 

이러한 호르몬들의 작용으로 혈당이 빠르게 떨어질 수 있고 지속될 경우 저혈당 상태가 될 수 있습니다. 저혈당 상태에서는 강한 배고픔을 느끼게 되어 과식을 초래할 수 있으며, 이는 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

따라서 단 음식을 먹는다면 혈당의 급격한 상승 때문에 체중이 증가하는 경우의 수가 더욱 많아지고, 음식을 먹어도 계속해서 배고픔을 느끼기 때문에 악순환이 반복될 수 있으니 주의해 주세요.

 

ex) 설탕이 많이 들어간 과자, 케이크, 탄산음료 등을 먹으면, 혈당이 급격히 상승하고 인슐린이 과다하게 분비됩니다. 그 후, 혈당이 빠르게 낮아지고 저혈당 상태가 되어 강한 배고픔을 유발합니다.


 

당뇨병 혈당 수치 범위

당뇨병 혈당 수치 범위

 

 

당뇨병은 췌장에서 인슐린을 적절히 분비하지 못하거나, 인슐린 저항성이 생겨서 혈당이 지속적으로 높아지는 질환입니다. 이러한 고혈당 상태가 지속되면 체지방이 계속 쌓이고 특히 복부에 지방이 많이 축적됩니다.

 

인슐린 저항성 초기 단계에서는 인슐린 분비가 증가하여 체지방 축적을 유도할 수 있지만, 시간이 지남에 따라 인슐린 분비 능력이 감소하게 됩니다.

인슐린은 혈당을 에너지원으로 사용하며 체지방으로 전환시키는 기능을 했지만, 인슐린 분비 능력이 감소하게 된다면 혈당 대신 지방과 근육을 에너지원으로 사용하기 때문에 체중 감소로 이어질 수도 있습니다.

 

당뇨병으로 인한 체중 감소는 건강에 악영향을 줍니다. 이는 영양 결핍, 근육 손실, 고혈당, 케톤산증 등의 문제를 초래할 수 있으며, 심리적 스트레스도 유발할 수 있습니다.

 

케톤산증

케톤산증은 당뇨병 환자에게서 주로 발생하는 위험한 합병증입니다. 인슐린이 부족하게 되면, 지방이 분해되고 이로 인해 케톤체가 생성되어 혈액에 축적됩니다. 혈액에 케톤체가 축적되면 혈액이 산성으로 되기 때문에 고혈당, 탈수, 호흡 문제, 구토, 복통 등의 증상을 유발할 수 있고 치료하지 않으면 혼수 상태나 사망에 이를 수 있는 심각한 상태입니다.

 

ex) 흰 빵, 백미, 정제된 탄수화물, 당분이 많이 들어간 음료 등을 먹으면, 인슐린 저항성이나 인슐린 부족으로 혈당이 정상적으로 조절되지 않아 혈당이 급격히 상승하고 고혈당 상태가 지속될 수 있습니다.

 

혈당 수치


 

혈당 수치 변화를 이해하는 것은 건강한 생활을 유지하는 데 매우 중요합니다. 식사 전후 음식에 따른 혈당 변화 그래프를 살펴보면 각 음식이 혈당에 미치는 영향을 알 수 있습니다.

 

이러한 정보를 바탕으로 올바른 식단을 선택해서 혈당을 안정적으로 유지하고, 체중 관리와 건강한 생활을 유지하시길 바랍니다.

 

아래 링크는 고혈당 증상, 고혈당 관리 방법, 고혈당이 체중에 미치는 영향에 대해 정리한 내용입니다.

 

(저혈당 관련 내용 08.01. 업데이트 예정)

 

 

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