혈당1 살찌는 음식, 살이 찌는 이유는 무엇일까? 과자를 많이 먹으면 살이 찌는 이유 살이 찌는 대표적인 이유는 혈당 때문입니다. 즉, 혈당이 오르면 살이 찌게 된다는 의미입니다. 우리가 먹는 음식 중, 혈당이 오르는 영양소는 탄수화물밖에 없습니다. 과자나 사탕 같은 맛있는 간식은 탄수화물이 포함되었기 때문에 ‘단 음식을 먹으면 살이 찐다’라는 말이 나오는 겁니다. 정확히 말하면 혈당이 올랐다고 무조건 살이 찌는 것이 아니라, “시간”에 대한 문제입니다. 핵심은 바로 혈당이 얼마나 빠르게 올랐는지가 중요합니다. 혈당에 대해서 이것에 대해 알기 위해 혈당이 무엇인지에 대해 먼저 알려드리겠습니다. 혈당이란, 혈액의 포도당 수치이며 우리 혈액 속의 100mg/dL 수치입니다. 저혈당이 되어서도 안 되고 고혈당이 되어서도 안 됩니다. 중요한 것은 당.. 2024. 2. 19. 이전 1 다음
